遊離アミノ酸17成分の一斉分析(C0341)

OPAポストカラム法により高感度かつ選択的なアミノ酸分析が可能

MST技術資料No.C0341
掲載日2014/05/08
測定法・加工法[HPLC]高速液体クロマトグラフ法
製品分野食品
分析目的組成評価・同定
製品調査

概要

OPAポストカラム法は、アミノ酸をカラムで分離後に蛍光試薬OPAと反応させ、蛍光を検出する方法です(図1,2)。この方法ではニンヒドリン法に比べて高感度の分析が可能です。蛍光試薬OPAは一級アミンと選択的に反応するため、夾雑成分の影響を受けにくく選択性の高い分析が可能です。プロリンは二級アミノ酸ですが、反応液に次亜塩素酸ナトリウムを加えることで、一級アミンに変換して測定が可能です。
本資料ではプロリンを含めたアミノ酸17成分を一斉に測定した事例を紹介します(図3)。

データ

関連する分析事例

イメージ 掲載日 タイトル 測定法・加工法 製品分野 分析目的
HPLCによる有機酸の分析 2018/09/13 HPLCによる有機酸の分析(B0246) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
バイオテクノロジ
医薬品
化粧品
日用品
食品
製品調査
デヒドロアスコルビン酸の分析 2018/06/21 デヒドロアスコルビン酸の分析(C0517) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
化粧品
食品
組成評価・同定
微量濃度評価
製品調査
フコイダン食品規格基準の分析 2018/05/03 フコイダン食品規格基準の分析(C0516) [ICP-MS]誘導結合プラズマ質量分析法
[IC]イオンクロマトグラフ法
[HPLC]高速液体クロマトグラフ法
その他
食品
組成評価・同定
製品調査
安全性試験
こんにゃく中のグルコシルセラミド定量分析 2017/10/19 こんにゃく中のグルコシルセラミド定量分析(C0491) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
食品
組成評価・同定
微量濃度評価
製品調査
GPCによる分子量分布測定 2017/09/21 GPCによる分子量分布測定(B0239) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
ディスプレイ
製造装置・部品
バイオテクノロジ
医薬品
化粧品
日用品
食品
劣化調査・信頼性評価
製品調査
フコイダンの糖組成の定量分析 2017/09/07 フコイダンの糖組成の定量分析(C0471) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
食品
組成評価・同定
微量濃度評価
製品調査
溶液中の窒素成分の評価 2015/10/08 溶液中の窒素成分の評価(C0396) [IC]イオンクロマトグラフ法
[HPLC]高速液体クロマトグラフ法
[LC/MS]液体クロマトグラフィー質量分析法
[UV-Vis]紫外可視分光法
LSI・メモリ
医薬品
日用品
環境
微量濃度評価
劣化調査・信頼性評価
ビタミンB1・ビタミンB2の定量分析 2014/12/25 ビタミンB1・ビタミンB2の定量分析(C0348) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
食品
組成評価・同定
製品調査
その他
室内空気環境測定事例 2014/12/18 室内空気環境測定事例(C0360) [GC/MS]ガスクロマトグラフィー質量分析法
[HPLC]高速液体クロマトグラフ法
環境
微量濃度評価
製品調査
安全性試験
遊離アミノ酸17成分の一斉分析 2014/05/08 遊離アミノ酸17成分の一斉分析(C0341) [HPLC]高速液体クロマトグラフ法
食品
組成評価・同定
製品調査

分析のご相談・お申し込み

知識豊富な営業担当が、最適な分析プランをご提案。
分析費用のお見積りもお気軽にお問い合わせください。
相談・お申し込みは、専用のフォームかお電話でどうぞ。

webからのお問い合わせはこちら

お問い合わせフォーム

お電話からのお問い合わせはこちら

ページトップへ

てむぞう&ますみん

てむぞう&ますみん